C'est une ouverture très attendue à Lyon. Le chef étoilé Guy Lassausaie plante sa fourchette sur la colline qui prie, et qui désormais fait bonne chère. Un restaurant bistronomique de 700 m2 avec une vue exceptionnelle...
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Lyon continue de faire peau neuve, un nouveau restaurant bistronomique prénommé ouvre ses portes au public ce mercredi 20 avril sur le site de la Basilique de Fourvière. À sa tête, on retrouve le chef étoilé Guy Lassausaie.
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On attendait son ouverture avec impatience... Acronyme de Bistronomie Urbaine Légère Locale Ecoresponsable, Bulle - Restaurant de Fourvière a ouvert ses portes le 20 avril dernier.
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